我院教师作品荣获第三届中国国际消费品博览会“琼菜精品推介入榜菜品”荣誉_部门动态

我院教师作品荣获第三届中国国际消费品博览会“琼菜精品推介入榜菜品”荣誉

近期，由海南省商务厅主办，海南省政协港澳台侨外事委员会指导，世界中餐业联合会支持，海南省酒店与餐饮行业协会承办的第三届消博会琼菜精品推介活动在海口成功举办。本次活动以“椰风海韵•国潮琼菜”为主题，活动现场特设“椰香四海”琼菜精品展区，推介发布88道琼菜精品。

我院烹饪工艺与营养专业教师王才吉制作的作品——如意葫芦嘉积鸭，经过评审专家重重筛选后脱颖而出，入选第三届中国国际消费品博览会“琼菜精品推介入榜菜品”。

本次活动围绕海南自由贸易港和国际旅游消费中心定位，借助消博会平台，推介展示精品琼菜，进一步提升琼菜品牌影响力和美誉度，提升琼菜市场占有率，拉动双循环经济活力，加快海南餐饮业高质量发展，助力海南自贸港建设。

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